Agullana - Descubre los Territorios Corcheros

Agullana forma parte de la comarca del Alt Empordà, provincia de Girona. Los límites del término municipal son al norte con Francia y La Jonquera, al este Capmany, al sur con Darnius y al oeste con Maçanet de Cabrenys y La Vajol. Tiene agregado el núcleo de L’Estrada y su territorio se extiende por la zona occidental de la Sierra de la Albera.

Agullana ya era habitado en la prehistoria. Es reflejo de ello la presencia de cuatro monumentos megalíticos, dos dólmenes, dos menhires y la necrópolis de Can Bech de Baix, que pertenece a la cultura de los campos de urnas y está datada entre los siglos IX y VII a.C. La primera referencia documental de Agullana se encuentra en el año 1019, con el nombre de Aguliana, en un documento en el que el obispo Rotger cede la Ecclesiam Sanctae Mariae d’Aguliana en la Canónica de Girona. Agullana formó parte de los dominios del vizcondado de Rocabertí.

A mediados del siglo XVIII se comienza a desarrollar la industria del corcho. En el momento de máximo esplendor, a principios del siglo XX, la villa contaba con 40 fábricas que se dedicaban a esta industria. Muestra del desarrollo de Agullana en la época es toda una serie de edificios modernistas, como el chalet Parellada, la casa Estela, Can Vidal, la escuela, el asilo Gomis o el café La Concòrdia.

Agullana. Foto: Lluís Català

EL CORCHO Y AGULLANA

Agullana fue un importante centro de la industria corchera. Parece ser la primera población donde, alrededor de 1750, se comenzó a trabajar el corcho. Como se ha mencionado anteriormente, se conoce que a principios del siglo XX había hasta 40 fábricas en el pueblo, aunque actualmente sólo queda una.

Durante la época de máximo esplendor de la industria corchera, tuvo lugar la publicación del popular periódico El tap de suro.

ALGUNOS DATOS MUNICIPALES

Población: 853 habitantes (2013)
Extensión: 27,00 km²

ESPACIOS PROTEGIDOS, PARQUES NATURALES Y OTROS

Paraje Natural de Interés Nacional La Albera
La Sierra de la Albera es el nombre que recibe el tramo oriental del Pirineo, desde el Coll del Pertús hasta el mar. Separa las llanuras del Empordà y del Rosellón y desde 1659, por el tratado de los Pirineos, su línea de cresta constituye la frontera franco-española. La cima más destacada es el Puig Neulós, de 1.257 metros de altura.

La Albera está constituida por dos sectores bien diferenciados: el occidental, de Requesens-Baussitges, y el oriental, de Sant Quirze de Colera, separados por la zona del Coll de Banyuls. Constituye una unidad ecológica y paisajística de gran calidad donde puede observarse la transición entre las especies propias de la cordillera pirenaica y las más típicamente mediterráneas; todo ello se encuentra en el marco de una zona dominada por las rocas metamórficas del Pirineo: esquistos y pizarras.

Este sector pirenaico fue declarado Paraje Natural de Interés Nacional en el año 1986 y cuenta con una superficie de 4.207 ha. Posteriormente a su declaración, se establece la creación de dos reservas naturales parciales en el seno del Paraje Natural. Éstas son la Reserva Natural Parcial de la cabecera del río Orlina, de 384 ha, creada con la finalidad de preservar la flora, especialmente el hayedo, y la Reserva Natural Parcial del Valle de Sant Quirze, de 585 ha, para la protección de la tortuga mediterránea.

Paraje Natural Salines-Bassegoda

El massís de les Salines (4.199,5 ha) se extiende desde la cuenca de la Muga-Riumajor hasta el Llobregat del Empordà, por encima de la cota de los 400 metros. El Espacio de les Salines es una buena representación de la diversidad de paisajes de la tierra baja y montaña media silícea de las últimas digitaciones pirenaicas. Su interés es principalmente mostrar el contraste entre los paisajes de la plana litoral ampurdanesa y la montaña pirenaica oriental.

Conserva, juntamente con la Albera, una de las mejores muestras de formaciones vegetales como el alcornocal, robledales acidófilos y landas de bruguerilla. El interés florístico del espacio es que constituye el límite corológico oriental a los Pirineos para varias especies centro europeas y orofíticas, algunas de ellas muy raras en Cataluña. La fauna de las biocenosis forestales es muy rica y diversa, y sobresalen especies que ocupan el límite oriental de distribución.

PRODUCTO LOCAL Y ARTESANÍA

Las particularidades del entorno de Agullana hacen que sus productos sean de gran calidad como, por ejemplo, el vino de la D.O. Empordà o el aceite de oliva virgen de la Denominación de Origen Protegida del Empordà.

RECURSOS TURÍSTICOS

Patrimonio histórico construido:
- Iglesia Parroquial de Santa Maria de Agullana
  La iglesia parroquial de Agullana constituye el ejemplo más espectacular, en cuanto a dimensiones, del Románico III desde La Jonquera a Albanyà. La primera noticia de esta iglesia data del año 1019. A parte de esta referencia, la iglesia es citada en otros documentos de los siglos XIII y XIV, y eso permite saber que había tenido sufragadas las parroquias de Santa María de la Estrada, Sant Martí de La Vajol y Sant Julià de Torts.
- Restos y monumentos megalíticos
  Hasta hoy no se ha encontrado en Agullana ningún asentamiento nómada del paleolítico, pero la privilegiada situación en una zona de paso e intercambio cultural como es la Sierra de la Albera, hace más que probable la existencia de alguno en el término.
  
  Los primeros restos conservados datan del neolítico final y del calcolítico, es decir, del 2500-1800 a.C., justo antes y en el primer momento de la introducción de los metales.Se trata de dos dólmenes: la Barraca del Lladre y la Llosa de la Jaça d’en Torrent, y dos menhires: la Pedra Dreta, llamada también Roc del Frare, y el Menhir dels Palaus.

Café La Concòrdia, Agullana. Foto: Lluís Català

- Ermita de Santa Eugènia
  Si una advocación hay para la cual todos los habitantes sientes una fe especial, es la de Santa Eugènia y la ermita que ésta tiene dedicada al lado del Coll de Portell, uno de los lugares que les despierta sentimientos y recuerdos muy intensos.
- Edificios modernistas (La Concòrdia, asilo Gomis, etc.)
  Repartidos de una manera casi estratégica dentro del núcleo urbano, Agullana tiene un seguido de edificios modernistas que en buena parte, son los que le otorgan carácter.El modernismo llega a inicios del siglo XX y se traduce en unas cuantas obras de uso particular: el chalet de Gomis, can Vidal, ca l’Estela, y un seguido de obras de tipo social: el Grupo Escolar, el asilo Gomis y el café La Concòrdia.
- Las masías

Puerta original de la antigua fábrica de Can Bech, Agullana. Foto: Lluís Català

Patrimonio natural y rutas:
- Árboles monumentales
  Agullana cuenta con una serie de árboles monumentales de características impresionantes. Castaños, alcornoques, robles… son árboles centenarios y algunos de ellos tienen el tronco de más de 7 metros de grosor.
- Rutas
  Existen distintas rutas de senderismo y BTT donde se puede disfrutar del entorno de Agullana y que conectan con las poblaciones vecinas como la ruta de Darnius a Agullana, o la que va de Agullana a Boadella y Terrades, sendero que ofrece la posibilidad de avistar una gran variedad de paisajes y permite visitar importantes monumentos megalíticos (dólmenes y menhires) y magníficas muestras de arquitectura civil.

Patrimonio cultural:
- Sala de exposición permanente de la necrópolis de Can Bech de Baix
  Este es el nombre que recibe el yacimiento del Bronce Final ubicado en el término municipal de Agullana. Este yacimiento arqueológico fue descubierto por casualidad el año 1927 per el escritor gerundense Miquel de Palol. Pero no fue hasta el 1943 en que su hijo, Pere de Palol, efectuó las primeras excavaciones. A partir de este momento, la necrópolis de Can Bech de Baix fue un referente para los estudiosos de campos de urnas del Bronce Final del occidente mediterráneo.La excavación permitió el estudio de un millar de entierros que fueron publicados el año 1958. En 1973 se reemprendieron los trabajos de investigación de la necrópolis con estudiantes de arqueología bajo la dirección del Catedrático de la Universidad de Barcelona, Pere de Palol.Es precisamente lo encontrado en esta campaña lo que se ubica en la sala de exposiciones de Can Bech de Baix.
Fiestas y tradiciones:
Son muchas las fiestas que se celebran en Agullana durante todo el año, como por ejemplo la Castañada, la Fiesta de Pascua y el encuentro de Santa Eugènia, la Fiesta de la Xuia o la recuperada Fiesta de la Estrada.
Gastronomía:
Destaca la calidad y singularidad del aceite de la Denominación de Orgien Protegida del Empordà así como el vino de la D.O. Empordà. La gastronomía de Agullana es la típica mediterránea, siendo los guisos caseros y la butifarra de perol los platos por excelencia. Como dulces o postres, podemos destacar los buñuelos de cuaresma, los tapones y las cocas de crema y piñones.Pero si hay una fiesta donde la gastronomía sea la protagonista, ésta es la Fiesta de la Xuia. Es muy antigua entre los habitantes y se celebra de manera anual. Los vecinos del pueblo inician un recorrido por todo el pueblo, el vecindario de la Estrada y los mansos del Riberal, para recoger los ingredientes y hacer las tortillas Xuies: huevos, cansalada, butifarras y aceite.

OFERTA TURÍSTICA

Al encontrarse en medio de dos parajes naturales, Agullana dispone de un entorno muy propicio al turismo activo, con multitud de posibilidades como por ejemplo el senderismo, rutas a caballo, BTT, etc. No olvidemos también todas las visitas culturales que se pueden realizar en el mismo municipio o en sus alrededores.

Más información

En relación a alojamientos, dispone de varias casas rurales, así como pensiones y hostales. Podrán encontrar también un par de restaurantes donde degustar los platos más típicos.

MÁS INFORMACIÓN

Ayuntamiento de Agullana
C. Lluís Gomis 2
17707 Agullana, Girona
T. 972 535 206
ajuntament@agullana.cat
http://ca.agullana.cat

Consorcio Salines Bassegoda
Plaça de la Vila 5
17744 Navata, Girona
T. 972 565 004
http://es.salines-bassegoda.org/

Fuentes: Información extraída de www.agullana.cat, www.salines-bassegoda.org y Wikipedia.